铁头先和雀然楼打过招呼，让他们一样的菜做两份，一份放十三香一份不放。
这些商队的掌柜的，都是外地来的，没有看见雀然楼做活动的盛况。
铁头请他们吃饭，这些掌柜的基本都答应了，有便宜不占，不是他们的风格。
这些掌柜的看见一样的菜上了两份，还有些疑惑。
“周掌柜的，这是什么说法，怕我们吃不饱，一个菜做两份。”府城来的刘掌柜笑着问。
其他人也都疑惑的看向铁头，伙计上的菜真不少，两个桌子拼在一起，才放得下。
铁头卖了个关子，先让大家尝一下靠近他们桌子上的菜。
雀然楼不愧是百年老店，他们每尝一道菜都赞不绝口。
等铁头带着他们尝了一遍，给他们倒了杯水，让他们歇一下。
“周掌柜的，你要和我们谈什么生意，难道酒楼要转让。”
这话一出，周围的人都笑出声，和铁头开着玩笑。
铁头等他们说完，带着他们继续尝菜，这次是加了十三香的菜。
先是最简单的炒菜，府城来的刘掌柜先吃了一口，嚼了两下觉得不对。
他又返回前一桌，夹了一筷子一样的菜，仔细的品着其中的味道。
还有几个人性子谨慎，也吃出了不一样，跟着回去尝了一口。
其他人没尝出来，看着他们来回跑，有些不解。
等吃到荤菜的时候，所有人都吃出了不同，两桌来回品尝的人变多。
还有人性子活络，在尝下一道菜之前，把那个菜端过来，方便大家对比。
有些见识多的，已经猜出菜里放的东西就是铁头要谈的生意。
等大家全部尝了一遍，铁头清了清嗓子，开始介绍十三香。
“各位掌柜的，我们作坊做出的十三香，是专门供给各大酒楼，相信大家也有了自己的判断，放了十三香，菜的味道马上不一样了。”
这些掌柜都是利落的，直接问价格。
铁头把叶清定好的价格说了，一斤一两银子。
刘掌柜第一个不满，“周兄弟，这也太贵了吧，一斤没有多少，这是金子做的。”
铁头拿出一个包装精美的罐子，打开盖子，用一个准备好的勺子，轻轻挖了一点出来。
大家忍不住凑近了看，里面是灰褐色的粉末。
“这一点点就是一个菜的量，你们说一斤能做多少菜，一斤一两银子还贵吗。”铁头觉得一两银子一斤还是卖便宜了。
凑在一起看十三香的掌柜的，发出一阵惊叹。
他们不会做菜，但能大概算出一斤能做多少菜。
而且这一斤还不占地方，随便哪个角落都能塞得下。
几个掌柜以前不认识，但他们互相对视一眼，都明白的对方的意思。
刘掌柜的先开口，“周掌柜的，这个十三香我们确实有兴趣，但这个价格有点贵，能不能少一点。”
其他人跟着附和，这些掌柜的一瞬间变成一个阵营，一起压价格。