“啊…”
那火辣辣的味道,瞬间将他的味蕾燃烧,顺着他的喉咙而下…
此酒劲爆,彷佛在自己的胸膛之中炸裂开来…!
“哎呀,这以前的那一些酒水,咱算是白喝了…”
梁梓烨喃喃自语,有感而发随口说道。如此看来,这陈少爷是要跟定了。
众人相互看了看,大家都知道,梁梓烨梁护卫他向来喜酒,他率先品尝,倒也没有人会说些什么。
好酒嘛,自然是要让懂酒的人去品鉴。
只见此时的梁梓烨屏息一瞬间,再深吸了一大口气,然后用手掌一拍面前的石桌,再次开口叫道:
“好酒…真是世间好酒啊!
每日若能喝上一壶此等美酒佳酿,快活更胜于活神仙。”
梁梓烨平时嗜酒,他能有如此赞叹,自然也是错不了。
众人又是下意识的对视了一眼,然后脸上都是挂满了笑意…
这美酒佳酿倒是成了,看着众人喜笑颜开的表情,昌繁的心里,也是陪同着高兴。
此刻的昌繁也是笑意盈盈的,人畜无害的看向对蒸烈酒赞不绝口的梁梓烨,幽幽的说道:
“好酒?”
“好酒!”梓()
烨点头!
“酒成了?”
“酒成了!”梓烨很是肯定.
“可喜欢?”
“喜欢。”梓烨毫不犹豫!
“春梅,再为我梁兄弟满上一杯,我等与他共饮一杯!”
“好,共饮一杯,不不不…共饮三杯…,三杯,至少三杯方才解渴!”
梁梓烨右手伸出三根手指头,一边嘻笑着,一边又用他的左手不好意思的挠挠头!
共饮一杯怎么够?自己的酒量可是好得很。
如果不是职责在身,直接饮上它一大坛,那才叫过瘾才叫一个畅快淋漓。
只是自己还在当值,只能喝适当的喝上一些,实在是不能够太放肆。
众人听了他的话,也是哈哈哈的,大笑了起来!
连平时最有耐心的,丫鬟春梅也被梁梓烨梁护卫夸张的表情,逗得咯咯直笑…!
梁梓烨平时做事情,也是有板有眼,非常的严肃老实。
只不过,现在喝了几杯之后,动作就显得非常的滑稽。
院子当中,因为这个蒸酿酒,又是一片欢声笑语。
……
昌繁清楚,此酒虽烈,但也并不算有多醇厚。
但是相对于此前喝习惯了低度酒的梁梓烨,还有陈富贵而言,此酒已是甚好,相当的不错的了。
真要分类的话,此酒也已属上品,甚至相比老井坊的招牌酒,烈度都已更高。
但此酒对于见过无数高度烈酒的昌繁而言,也就一般般而已。
前世五六十度还是常见的白酒,相比之下,此酒还差远了,前世的闷倒驴才算是高度酒。
但是闷倒驴再厉害,在这里讨论,也毫无意义。
“此酒成酒几何?”
陈富贵毕竟是个老牌精明的商人,他转头看向王明阳王师傅,顺口就问出了他比较关心的问题。
“陈老爷,此酒的成酒率比较低,大约一斤粮食就成酒二两左右。
不过这也是小的目前大概的估算,但是准头大体不差”。
王师傅也是根据他多年的酿酒经验推断,据实而言。
“这倒也是不高,的确有点费粮食啊!”
陈富贵一个人在喃喃自语的计算着,心里面也是打着算珠盘算了起来:
“酒水为大米所酿造,一石大米合一百二十斤,市价两千文左右,出酒二两的话…
那这一两酒的成本就应该是…九文钱!成本也不算低。”
他抬起头望向了一直站在旁边的,没有吱声的张管家细问道:
“阿奎,那老井坊最烈的酒是多少文?”。
“回老爷,老井坊最烈的酒是…六文钱一两,也是他们家买卖最好的一款酒。”
张奎管家虽然平时只是辅助酿酒和帮助对订购酒水的客户进行配送,但因为接触得比较频繁,对酒水行市倒还是比较了解的。
虽然算不上什么行家,但市场上八九成的酒水销售行情都还算是熟稔于胸的。
他也是陈富贵这些年经商以来,最得力的助手之一。
偶尔有的时候,甚至连老爷名下自营的陈记酒铺的大掌柜蔡健康,也常常都要和张奎管家交流酒水方面的事情!
张奎管家略微思虑了一下,继续解说道:
“水井坊最烈的酒大概在我们此款蒸酒的六成左右,但烈度不及我们!”
“此前,我们的酒以麦子或者稻谷为材料,没有经过少爷说的这个新法子的…蒸…,”
“蒸酿…!一斤粮食的话,成酒四两有余。”
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张奎管家心中默默的计算着,这新的蒸酿酒的法子定然是不错的。
酒的烈度,浓度,香度都提高了,那这样的话,在行市上肯定会更加的受欢迎!
平时的客人,谁都想喝浓香烈酒,可这出酒直接降低了两成。
出酒率低的话,这成本也相应的被提了上去。
如果价廉物美,酒客倒是欢喜,但如果价格高了,别人还会买账吗?
如此考虑的话,出酒率这倒是无法忽略的问题。
张奎管家滋生了隐隐的担忧,对着陈富贵欠身问道:
“陈老爷您看,咱们的蒸烈酒……?”