至于耳朵眼炸糕，是被类似的很多美食给淘汰掉的。其实就是类似于南方的南瓜饼，在现在这个年代，鸡蛋糕都算是很不错的糕点，耳朵眼炸糕对于后世来说就是一样普通的早点。跟麻球，糍粑，南瓜饼之类的早餐点心没太多区别。江成跟宋维他们分开后，就一个人找了一家招待所休息。第二天就打听到津城正宗的狗不理包子店，拿粮票和钱，一下购买了十斤包子。
在这个年代狗不理包子是按斤卖的，不是按照个数。一斤包子可不便宜，要一块二毛钱一斤，比肉都要贵到将近一倍了。
买包子的时候江成是尝了一下的，这狗不理包子属于津城三绝之首，也不是没道理。最少江感觉这包子味道鲜而不腻，清香爽口。
买了包子，江成又去其他地方买另外二绝。而耳朵眼炸糕，不是因为这美食像耳朵眼才叫这个，最早这东西来由是因为卖这点心的铺子是在一个叫耳朵眼胡同的旁边开的。而这种东西也没多少技术含量，现在在津成很多早餐铺里都有买。
至于大麻，竟然属于糕点，给粮票都买不到，还得要糕点票。这导致江成只能再了一点耳朵眼炸糕就离开津成了。
离开津城后，江成开车行驶的速度慢了下来，他得卖鱼，然后购买很多东西。
在济南的时候，江成其实已经算是进入北方城市了。随着深入北方，加上气候也一天比一天凉。
在北方冬天其实马上要来了，南方的冬天也不远了。
江成现在除了囤积一些特产，他得开始储存蔬菜了。像这个季节北方起码还有菠菜，大葱之类的。
而大白菜和萝卜，现在也是大量上市的时候。到了十月下旬，北方城市的居民都要开始囤积白菜和萝卜了。也就半个月的时间，那时候北方天气变冷，市场上都不会有什么菜卖。
到了十一月份，北方市场里基本就不卖蔬菜了，因为拿出来不能立刻卖掉，就冻坏了。得放地窖里保存。
在北方的农村几乎是家家户户都有地窖，在城里有集体地窖。集体地窖就是挖个大的地窖多少人一起用，省的一家挖一个的话，都没地方给你挖。
在某电视剧里就演过，一寡妇进地窖了，一老头就跟进去了，后面发生什么事也不清楚。要是一户一个地窖，寡妇进地窖的话，哪个男人敢跟进去。
哪怕是没有事情，都不能跟寡妇进地窖，说不清楚的。但集体地窖就不一样了，可以说只是碰巧都到地窖里拿菜。
北方地广人稀，大白菜也便宜。哪怕是在后世，那白菜的价格也羡慕死南方人，在二零二五年的时候，竟然还有一两毛钱一斤的大白菜。
而这个时代，在北方大城市里大白菜可能要一分钱左右。但一些小地方，五毛钱能买一百斤大白菜。
江成如果不是能去香江，他是不会考虑白菜这东西的。除了白菜还有菠菜和各种蔬菜，他完全可以到一个地方，卖了鱼就买一大堆蔬菜。
这算起来也够夸张的，一斤鱼能卖四毛多，在一些地方能换将近一百斤蔬菜。
(本章完)