刚拐过走廊，小凡就忍不住笑出声，“看到没？我就说能混进来！”
同伴却还有点不放心，“咱们这么干，会不会有点缺德啊？”
“缺什么德？咱们这是为了美食，又不是干坏事。再说了，你看前面那几个人，不也混进来了吗？”
也是，为了嗦粉，撒个小谎怕什么，总不能真死个人吧。
……
六点，食堂正式开始营业。
炒饭档口，孔师傅跟一条咸鱼一样，刷着手机，不时还发出嘿嘿的笑声。
我也好想当一个咸鱼。
苏尘对孔师傅如此轻松的工作环境表达羡慕。
他可是生生忙碌了一早上，一直不停。
筒骨和鸡架得熬汤底，粉皮还得一张张蒸再切，还好有丁管家在，要是自己一个人，他得累死在炉灶前。
“苏哥，忙呢，有什么要我帮忙的吗？”
孔师傅抬头看看到苏尘，立刻打招呼。
哎，自己什么时候也能像他这样，有高超的烹饪技术。
他昨天可是看得真切，那些食客真就是被这粉迷得不要不要的，差点吵起来了。
自己要是能有这种水平，大概也算是他的人生巅峰了。
孔师傅暗中羡慕。
与此同时。
往常这个点儿响彻整个食堂的包子油条、稀饭的吆喝声，已经彻底销声匿迹。
档口的同事们还是挺有自知之明的。
既然是白嚎，嚎那一嗓子干啥。
还不如省点力气打个盹儿，养精蓄锐。
而米粉窗口这边，已经开始排队了。
苏尘站在灶台后面，手里的漏勺一抖，雪白的米粉小鱼似的滑进沸水里，翻滚几下就变得晶莹剔透。
手腕再一扬，把米粉捞起来，沥干水，落进早就铺好了猪油、红油和蒜水的碗中。
“丁叔，加脆哨。”
丁管家接过大碗，勺子一舀，金黄酥脆的肉丁油光发亮，下雨似的哗啦啦落在米粉上。
夹一点酸萝卜丁，捏几粒油炸生，往上一撒，再揭开锅盖。
高汤咕嘟咕嘟冒着泡，乳白色的汤面上浮着几片姜，筒骨和鸡架的精华全都熬进了汤里。
热汤一冲，整碗粉瞬间活了过来，提鼻子一闻，简直香死个人嘞！
“您的脆哨粉好了，趁热吃！”
丁管家收好餐票，把碗递出去。
食堂里陆陆续续来的人不少。
吸溜声、咀嚼声混成一片，每个人都埋头吃得津津有味。
小凡和同伴找了个角落坐下。
夹起一筷子送进嘴里，脆哨的酥香和米粉的滑嫩一起在唇齿间萦绕。
而且这个脆哨跟油渣完全是两回事。
油渣是板油炼油剩下的残渣，口感单一又干涩。而脆哨则是肥瘦均匀，酥脆香浓，简直是天壤之别。
小凡吃得满足不已，忍不住闭上双眼，臣服于美味的石榴裙下。
又因为吃的太快不小心噎住，端起汤吨吨吨牛饮一通。
筒骨和鸡架熬出的高汤本就鲜香，被苏尘略微调一下味道，更是鲜到让人咋舌。
坐在对面的同伴看小凡喝汤的架势，实在是暴殄天物。
只能无奈地摇摇头，端起自己的那份，小口抿了一口。
哇！
由内到外的舒服，从上到下的鲜香！
吃了脆哨粉，皇帝老子不及吾！
值了，这谎撒得真值……
两人吃得正香，突然听到旁边有人小声嘀咕。
“诶，听说今天混进来好几个吃粉的，工作人员正查呢……”
……
(本章完)