当然,也不是没有这样的房子,城南下半段就有。但是青繁想在城西,不想来城南,更别说还是城南下半段。
于是她在城西一户人家院子里租了间房屋居住,然后每天在路边摆摊卖椒香饼、葱香饼、芝香饼。
卖了十来天,生意没有她想象的好。从早到晚一整天,收入也就堪堪能抵得上她一天的房租。
辛亏她还有点积蓄,要不然以这样的收入,糊口都很勉强,更别说指望着靠这个发财了。
她听她的房东说,城南三道街新开张了很多家店铺,都是卖吃食的,东西又好吃又便宜,是条美食街,叫她来看看,于是她便来看看了。
没想到,这里居然就是当初那位夫人说的,她有很多间店铺,如果她愿意留下来的话,可以给她一间店铺经营。
看到这里的吃食那么丰富,生意那么好,青繁有些后悔,有些失落。如果当初答应那位夫人就好了!
青繁不好意思跟青树讲,她摆摊卖椒香饼、葱香饼、芝香饼,而且生意还不怎么好。原本雄心勃勃的,结果现实给了她一巴掌。
青繁道:“我现在在城西一户人家租了间房屋住,暂时还没有找到合适的店铺。原本想卖椒香饼、葱香饼、芝香饼的,不过看了你们这里……”青繁苦笑摇头:“有这么条美食街,我想我那些饼,恐怕是卖不出去了!”
美食街上不卖椒香饼、葱香饼、芝香饼。当初叶筱妍教授面点手艺时,故意没教这个。她就是想给青繁留个“拿手的本事”。
面点,对叶筱妍来说,简直太简单了!在她前世,那么多的面点。南方的、北方的,中式的、西式的。这里材料有限、工具有限,即便这样,随便想想也能做出几十种。比如麻、馓子、煎饼果子、肉夹馍这些,她都还没拿出手“面世”呢!
青树看到青繁的表情有些苦涩,说道:“你也不要这样想。我们美食街上不卖你那种饼。”
青繁笑了笑,说道:“我看到了,美食街上的确是没有我那种饼。不过,我看你们这里的生煎包很受欢迎,我在旁边看了一会,每次刚一出锅就被抢购一空。对了,你们这里的手艺师傅,一个月有多少工钱?”
“这里伙计的工钱,是按月销售利润提成分配的。至于普通伙计有多少工钱,手艺师傅有多少工钱,这个由各间店铺管事的做主分配。”青树回答道。
销售利润提成,这个青树知道。以前玄王府的“董记”芝麻油就是这样发钱的。
青繁问道:“那要是管事的中饱私囊,克扣怎么办?”
青树笑道:“他们手底下的伙计,是他们自己找来的,不是亲戚就是好友。他要是真的这样对人家,只怕他们自己家里那一关就过不去。如果真的做得实在太过分,我们就换人。反正有大把的人排队等着!”
“那要是他们在这里学了手艺,自己出去另外开间店铺,怎么办?”青繁问。
“想走就走吧!如果他们能用在这里学到的手艺,将来自己日子过好了,夫人也会很高兴的。”青树说道。
听到这样的回答,青繁觉得自己又被打了一巴掌。
曾经她觉得,自己有做椒香饼、葱香饼、芝香饼的手艺,将来以此谋生,定是没有问题的。
当然,事实也证明了,以此糊口是可以的。但是想要靠这个发财,就目前来看,这个想法太天真了。
(本章完)