第14章 卖了银子
李青书挑了条鱼,又拿了虾,进厨房忙活。
云溪,有些不放心。说要跟着小叔帮忙,挣脱老爷子的束缚,也跑进了厨房。
进了小厨房,俩人愣了,这豪华的厨房,小?
真是有钱人的世界。
摇摇头,俩人忙活起来。
包间里,“李大哥,你这孙女可是乖巧伶俐得很,哪像我那孙子,调皮捣蛋的。”万子福笑呵呵的。
听到夸的是妞妞,老爷子别提多高兴了,只是面上不显。“掌柜的小孙子,调皮些,那是头脑灵活,将来得成大器。”
谁不喜欢听好话,万子福听完,也是极高兴的。
仕工农商,商人在这个时代的地位较低,万子福也渴望家里出个读书人,自家几个儿子也就大儿子读书厉害些,但也止步于秀才,希望自是放在了孙子辈身上。
赶了牛车,一行人往仁和街去,家里没粮食了,得买些。
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“送是不行的,也不能让您吃亏,三个菜方子,一个五两。”
尝了大虾,炸虾鲜香酥脆,只放了一点点盐,就已十分美味。白灼虾,肉质紧实,蘸料一蘸,口感丰富,实在是太好吃了。
“市场价鱼是五文,你们的鱼大,我出七文。虾,是新鲜菜色,我出十五文。李大哥,您看?”万子福看着老爷子询问。
“万掌柜的,这东西我们也没卖过,您看。”说这话,老爷子内心是忐忑的,怕酒楼压价,但又不想漫天要价。
“听掌柜的。”
吃的越多,证明菜色越好,买卖能成的机率更大,李家人倒是乐见其成的。
后厨那帮兄弟还等着呢。
万子福清清嗓子,“李大哥,这菜方子能否卖与我。”
满足的眯起眼,万子福才意识到自己失了态。
争论半天,最终决定三个菜方,卖了五两。写了菜方,立了字据,又让李青书到厨房示范指导了一遍,才去称后院的鱼虾。
“万掌柜,可能跟你讨要些新鲜菜一尝。”门口被香气引来的大厨等不及了,看掌柜的一脸享受,他们就心痒难耐,做厨子的最欢喜的就是遇见新鲜菜。
“老大哥,来买粮了,要买点什么,我这铺子可是应有尽有。”
两人有一波没一波的聊着,又跟李青山李青河聊了几句,时间倒也过去很快。
送个菜方,结个善缘,也不亏,自己会做的菜可多了。再说,说不得什么时候就找人家帮忙呢。
糙米四文一斤,黑面五文,白米八文,白面十文,玉米五文,玉米面八文……
“万掌柜,菜做好了,要呈上来吗?”小二前来通报。
李青山怀里的云溪,也感受到了自家老爹的兴奋与不可置信。
这是一个个子矮小,满脸富态的中年男人,看上去一脸亲切。
这还是第一次见银子,以前最多也就见见铜板。
装走了大半的菜,朝着黑脸的万子福一脸讪笑,快速出来包间。
云溪也觉得老爷子做的没毛病,看人家也没压价,算是实在的,炸虾,白灼虾一点技术含量都没有,酸菜鱼倒还行,不过这最好酒楼的大厨,若是多琢磨琢磨,也差不了多少。
又吩咐后厨做了些饭菜呈上来,万子福邀着几人吃了饭。