后厨里，烟雾缭绕，周敏正在里面忙碌着，周毅来到她的身后，道：“这些事情让他们去做，烟熏多了对皮肤不好。”
“没关系，反正闲着也是闲着，你不是在外面和张公子他们聊天么？怎么进来了。”周敏擦了一下额头上的汗珠说道。
周毅道：“我们在外面都谈好了，话说你个女孩子家的，要多打扮打扮，成天把自己搞成这幅模样，小心以后嫁不出去哟。”
周敏嗔道：“哥，你说的这是什么话，不过……嘿嘿，要是我嫁不出去的话，就你养着我好了，反正就算是嫁不出去那也是你给闹的。”
“我说笑呢，我的妹妹天生丽质，怎么会嫁不出去呢，来来，闭上眼睛，我要给你个惊喜。”
“嗯哪。”
周毅将玉佩小心地给周敏戴上，然后轻轻拍了拍她的肩膀，说道：“恩，好了。”
感受到那接触肌肤的冰凉，周敏心尖儿一颤，睁开眼睛，低头一样，却见那鸿沟的中央，挂着的正是自己日思夜想的玉佩。
在很长的一段时间里面，大家只能够在冬天的时间看到天上下雪，冰都不多，只有大富大贵的人家修建了冰窖，冬天的时候派人凿冰存储起来以便夏天使用，普通人家是绝对没有可能有这个待遇的。
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“别闹，你这手一下去就要废掉了。”
“真有你的，总能让人意想不到，哎，或许是老天爷怜悯我周家不忍没落，派了你这个财神下凡来了。”周胜半似玩笑半似感慨地说道。
看这些人的神情，似乎这个东西重得很，他们个个都满头大汗，慢慢的走着，终于来到了大观茶坊的门口，一起将东西放下，随着“砰”的一声响，几乎能够感觉到大地都颤抖了一下。
这一天上午，日头高照，一队人马抬着一个很大的用黑布盖着的东西往大观茶坊里来，路人见了这形如棺材一样的东西，都议论纷纷。
“啊，真好喝，好凉快呀。”周敏欢呼起来。
“来来来，让你们看看怎么降温，接下来就是见证奇迹的时刻。”
每一天只供应一千杯，这是冰奶茶问世第一天大观茶坊就顶下的规矩，不管你是什么身份，每一天一千杯里你能够买到多少都看自己本事，多了没有。
周毅摸了摸被周敏亲过的地方，不由得笑了，自言自语地说：“哎，为了这块玉佩，只不过是摸了一下妹子的胸，现在那妹子就像是麻一样粘着甩都甩不掉，现在这个妹子亲了我一下，好像更严重，也更甩不掉，怎么办？发愁啊……”
“冰柜？怎么降温啊？”周胜踮起脚尖，将整个脑袋都伸了进去，却什么东西也看不见，摸一摸，也不冷，便好奇地问道。
周毅拿来一个盆子，里面倒上水，又拿来一个铁罐，里面装着的是刚刚出锅的热奶茶。
周毅拿过来一根筷子，往奶茶里面插下去，已经不像插进水里那么容易了，这说明奶茶在一定程度上也开始凝结，周毅通常将这种程度的东西叫做沙冰。
六月份的天气已经热了，刚刚出锅的奶茶喝蛋挞已经没有人愿意买，大家满身大汗地进来，吃进去的东西还是滚烫的，那不是享受，而是折磨。
领着这些人将东西从后门抬进院子里的地窖中去，周毅与他们结了账，又好好招待了一番，才送了他们离去。
又过了一会儿，盆子里的水已经彻底结冰冻住了，白雾升腾，景象甚是奇特。
将冰凉的铁罐拿出来，周毅用勺子将里面的奶茶分别舀进两个茶杯之中，递给周敏和周胜一人一杯，笑道：“来，品尝一下这个。”
他拿来了一些硝石，放进盆子里面去和水混合，接着把装着奶茶的铁罐往里面一放，相遇之后发出类似打铁的时候淬火的声音。
周毅道：“那就是了，我让锤子叔他们做的这个大家伙就是这个用途，将热的奶茶倒进去，然后等温度降低了之后再舀出来装盘端出去给客人喝。”