第90章 他不瞎
大柴锅烧开水十分快。
当然,开的比较快的还是大铁锅,而不是水更多的汤锅。
“你想早点吃饭吧?”
封璟问道。
“恩。”苏婳已经饿得前胸贴后背了,她原本就饿的比一般人快很多。
封璟将淘好的米倒在了大铁锅里面用锅铲搅了搅,就盖上了大木盖,“你看着汤锅,水开了,就把里面的水舀半桶到那个木桶里,木桶我之前已经洗干净了,然后再挑一点盐巴放在里面,只要一点。”
苏婳真的不太懂,“然后呢?”
苏婳把脑袋摇晃得像拨浪鼓,“不了不了。”
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还是现代的电饭锅更好用,把米放进去、倒点水、盖上盖子按几下,过一会儿米饭就好了。
这小姑娘看起来不太聪明的亚子,封璟说道,“这米白色的浓稠液体从筲箕的缝隙间流下去,此液体这就是米汤。”
他又把铁锅铲放进去搅了搅,再次盖上了盖子,“姑娘,我交给你的工作已经是最简单的了。”
苏婳自己擦了擦,自己手上也留下了一些烟灰痕……不是,这家伙竟然还上手了!
“我要煮饭。”封璟歪头,揭开锅盖,里面的沸腾的泡泡已经冒了起来,如果不揭开盖子,会漫出来的。
封璟拿了一个陶盆放在灶台上,又拿了一个竹编筲箕(shāo ji)放在陶盆上,便用葫芦瓢将大铁锅里面“稀饭”一样的米饭舀了起来轻轻倒在筲箕上。
“啊?”
苏婳回过神,只见封璟用锅铲指着大铁锅,“你可以舀水了。”
但是,苏婳猛然想起,电饭锅她没用过……
水系异能也很害怕挨着火的好不好,她不想把自己烧化了。
为了早点吃上饭,还是得做点事情。
看来,以后封璟若是不在家,她也能自己做米饭给家里人应付应付了。
好可惜,有这么方便的东西,却没有电。
“哦。”
虽然她很会打猎,但是不会做家务,一般人家的婆婆都会嫌弃的。
“姑娘。”
“米汤!”
这么想会不会太阴暗了?毕竟做饭是每一个老百姓都会的……主厨没必要藏私嘛。
一般老百姓就算买了盐巴,平时也不太舍得拿出来吃,像她们两这样为了方便给鸡拔毛就放一勺子盐巴,被村里人看到了,又得说几句败家了。
指了指大铁锅,“要不,这个你来?”
这古代煮米饭好生麻烦,封璟这样煮饭应该是熬稀饭吧,稀饭没有干饭顶事。
封璟迟疑的回头看了一眼苏婳,好吧,也不是每一个家庭的女人都会做饭。
“马上,不着急,刚烧开的开水烫鸡不太好,稍微降一点温的热水来烫更好拔毛。”封璟回忆着主厨说的话,便重复了出来。
现在看起来已经差不多了。
封璟也是第一次做饭,心里难免忐忑,不过整个过程下来,他觉得自己每一步都没有做错,严格按照了顾府主厨的步骤在做。