第204章 竞争
客人们的话让赵成不由脸红,他怎么也没想到客人们都认张师傅这个厨子。
他本想反驳,可看了眼局势,讪讪地离开了。
林小白和张师傅互相对视了一眼,都从对方的眼中看到了痛快。
赵成以前没少欺负他们,今天这样子完全是他咎由自取。
第一天开张饭菜还便宜,客人只增不减,还有不少是之前在小餐馆了老顾客。
他们觉得离得反正也不远,多走几步路来吃顿饭就当锻炼身体了。
一天下来,营业额暴增,是之前在小餐馆的三四倍。
考虑到是第一天开业,林小白就没估算利润,打算等再过一段时间稳定下来再统计餐馆一个月的预估利润。
林小白拍了拍她的背,“别担心,他坚持不了几天的。”
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赵成握紧拳头,正要砸到桌上,忽然又想到一个主意。
现在搞得是钱也没赚到多少,张师傅反而比他过的还好。
通过降价来竞争是从古到今都有的,只不过不是所有的生意都通用。
像餐饮这一类来说,最重要的是味道。
赵成回到国营饭店,坐在办公室里唉声叹气。
孙月梅有些沉不住气,她知道林小白承受的压力有多大,担心林小白回不来本。
林记餐馆的人一下就少了。“小白,赵经理肯定是故意的,他降价就会有更多的人去他那儿,咱们怎么办?”
他做的最后悔的事就是把张师傅赶走,早知道生意会变得这么差,哪怕张师傅脾气差也没关系。