屋里虽然很小,但却打扫得极干净,米白色的地砖被拖得锃亮反光,紧挨着阳台的那扇窗户上飘曳着的湖绿色窗帘一看就是经常拆洗。
“你坐这张椅子吧。”鹿鸣把他看书时坐的也是家里唯一的一把好椅子搬给顾云裴。
顾云裴道谢坐下,没看到其它桌子,犹豫了下还是把蛋糕在白色的小圆桌上放下。鹿鸣进厨房给顾云裴倒水,“抱歉,没有饮料,白开水可以吗?我给你放点红枣枸杞和菊花,行不?”
“可以,谢谢大叔。”鹿鸣在厨房泡茶,顾云裴觉得无聊就起身四处打量,走到书桌前刚好看到桌上摊开一本他下学期的教材,旁边半压着本鹿鸣写得细细密密的笔记。
他拿起来看了看,嘴角忍不住往上翘了翘,听到脚步声又装作若无其事地放下。
桌上很快就多了两杯冒着袅袅热气的菊花茶,还有一碟鹿鸣今天买回来切好的红苹果,顾云裴很少喝枸杞茶,他两手握住玻璃杯外壁,取暖似的,看向鹿鸣的眼含了点浅淡的笑,“大叔,你才多大,就已经开始养老了?天天喝这个。”
“这个好喝,而且对身体好。”鹿鸣老干部似的对着水杯吹了吹气,喝了一小口。
“大叔,你门前那块地是怎么回事,有人往你门口扔烂菜叶子?”上次送鹿鸣回来时顾云裴就已经注意到了,不过上次暴雨太大他也没仔细看,今天是个大晴天,因此他看得清清楚楚,那上面不仅有菜帮子,还有一些断掉的葱梗。
“啊,不是,之前我在那里种菜,不过有些人会来摘,那些是被撕下来的烂叶子。”鹿鸣一直在犹豫还要不要继续在上面种,加上外层叶子留着对地也有好处,他也就没去清理。
“呵,大叔真是好欺负。”顾云裴想到之前鹿鸣在市场买菜都能被人贪了找零还被乱骂一通,脸立即变得有些臭臭的,阴阳怪气道。
鹿鸣不明白,他好不好欺负与顾同学何干,他用得着变出一张臭脸吗?哼,那些人吃的又不是他家的青菜……
“大叔,这蛋糕是带给你的,巧克力味的,我们现在就把它切了吧?”顾云裴起身去拆蛋糕上漂亮的蓝色缎带。
他知道大叔喜欢吃甜品,知道大叔节俭,知道他平时应该不舍得经常吃,所以前来赔罪他第一个想到的就是买个大蛋糕。
鹿鸣急急按住顾云裴的手,制止道:“不用,别拆,这蛋糕很贵吧?你等下就带回去。”
“就是买来给你吃的啊,干嘛要带回去?你不收等下我就找个垃圾桶扔了。”对付固执的大叔,顾云裴自有一套办法。
鹿鸣拗不过顾云裴,顾云裴给他切了一大块超大的蛋糕,他自己不太喜欢吃甜食,不过又怕鹿鸣有心理负担,也给自己切了块不小的。
屋里除了一书柜满满当当的书,几乎没有其它可供娱乐的设备或物件。两人吃完蛋糕,顾云裴提醒鹿鸣,“大叔,这还有大半,现在我们谁也吃不下了,你先把蛋糕放冰箱吧。”
“我这里没有冰箱。”鹿鸣淡定道。
顾云裴:“……”
他知道大叔很穷,但没想到他已经穷到这个地步。
顾云裴说红枣枸杞菊花水酸酸甜甜的,味道一般,但他还是喝完了大半,鹿鸣起身去厨房给他续热水。
鹿鸣家的桌椅都是不是成套的,顾云裴坐的是这屋里最好的一把椅子,而鹿鸣坐的则是一张很廉价的高脚圆凳。
刚刚他和鹿鸣聊了聊,鹿鸣告诉他那是从附近一位初级木工手里买来的,十五块钱一把,用的是别人做家具剩下的边角木料,还没上漆,不过胜在便宜,坐起来虽然没有很舒服,却很结实,用上一两年也不会坏。
在厨房的鹿鸣不知道顾云裴正盯着他的圆凳看,他怕菊花茶味道淡了,又给扔了几颗红枣、一小捧枸杞子进去,然后顾云裴喝着就觉得更甜了,甜到酣,让他微不可察地蹙了蹙眉。
“要到饭点了,你留下来一起吃点饭再回去?”
吃完饭就要回去?顾云裴心里反驳,但一想到可以和大叔一起吃饭,舌尖上立即像是尝到了甜味,唇角的笑意一点点加深,“可以吗?会不会很麻烦大叔?”
“麻烦什么?我马上就要烧菜了,不过还没买菜,要不要一起去菜市场?这次我可以载你去。”
上次被二八大杠铁条后座折磨的一幕还记忆犹新,顾云裴就算再想大叔载他,也不得不忍痛拒绝,“大叔,商业街离你这不远,可以走路去吗?”
鹿鸣揣上钱就要和顾云裴出门,经过厨房时顾云裴往里看了几眼,因为没有冰箱,他一眼就看到流理台上放着三颗土豆和一根胡萝卜。
如果他今天没来,那么鹿鸣的晚餐就只有那两种素菜了是吗?大叔还真是节省到家了……
这是顾云裴第二次来菜市场,两次都是因为鹿鸣,喧嚣吵闹挤挤攘攘的菜场就像一锅沸腾着把盖子掀得高高的热水,他们右边是一个海鲜铺,有一位穿着防水围裙的妇人正蹲在地上撬生蚝,旁边有一个穿着黑色水靴的大汉正拿着水管冲生蚝壳上的淤泥。
一道道混着黑泥的水向鹿鸣和顾云裴的脚边涌来,顾云裴反应很快地拽住鹿鸣的手,急急往前走,避开鞋面遭殃的命运。
逃开了黑水的侵袭,很快就迎来了垃圾车的臭味炮轰。他们左边是一个菜摊,那里扔出来大段大段的玉米杆子,环卫工人正拿着个大铲子把地上堆成山的玉米杆子和垃圾往车里铲。这次顾云裴避不开,因为垃圾车旁边的路是他们进市场的必经之路。
和紧紧蹙眉费力避开人群的顾云裴不同,鹿鸣对菜市场十分熟悉,他知道哪个肉摊的猪肉最新鲜,知道哪个菜摊的菜最便宜,知道哪个鸡鸭档会缺斤少两,知道哪个熟食铺买叉烧肉还会额外送上一只卤鸡蛋。
一向抠抠索索的鹿鸣这次买了很多肉菜回家,顾云裴提着两个大袋子走在他旁边。顾云裴最初只知道鹿鸣会做饭,却没想到他的厨艺这么好。
他帮着鹿鸣料理食材,洗洗菜,剥剥蒜皮,切切红辣椒什么的。
鹿鸣做的第一道菜是油焖大虾,将顾云裴仔仔细细挑去虾线清洗好的大对虾接过,在锅里的油烧至半热时下进鲜虾,翻炒待大虾转色立即捞出,往热锅里投进切成碎末的姜和蒜,炒至喷香后再次扔入大虾,辅以三茶匙白糖,两勺生抽,一勺半料酒,加水用铲尖轻压虾身,盖上盖子小焖一会,勾上薄芡,盛到瓷盘,撒上碧绿的小葱花。
焖好的对虾色泽鲜亮,勾芡之后更是让虾从头到尾都泛着层晶亮油光,小葱点缀其上,翻炒时的汤汁透过剪开的背部线渗入其中,更加入味,大虾的鲜甜与汁水的咸香极好地融在一起,小小的厨房更是让被姜蒜爆过的鲜虾的香味无限放大。
“咕咚——”顾云裴情不自禁吞了吞口水,“大叔,你做的虾看起来很好吃,我可以先尝一个么?”
“嗯,你尝尝,刚从油锅里捞起来的,小心烫。”
紧接着第二道菜是麻辣水煮鱼,买菜时鹿鸣就提前问过顾云裴能不能吃辣,确定能吃后才决定要做这个菜。
鹿鸣刀功极好,宰杀清洗后的鲈鱼放在案板上,被他切出片片均匀近乎透明的薄片,加入蛋清料酒淀粉盐拌匀,热锅投入红辣椒花椒、姜蒜桂皮,撒上盐和白糖,再加两勺豆瓣炒热,鱼头和鱼排不要浪费,先入锅翻炒,再放入豆芽和青笋,烫熟后捞到一旁备用,扔入拌好的鱼片,轻轻拨炒,盛出鱼片后,另炒热油,加入红辣椒和花椒,将炒好的热油轻轻淋到鱼片上,立即就滋啦滋啦地冒热气。
顾云裴刚刚尝了一只大虾,鲜香清甜还留存在口中,下午吃了块蛋糕的他原本一点也不饿,可是当辣香可口的水煮鱼出炉后,他只感觉肚子疯狂传来擂鼓声。
“大叔,你真是深藏不露啊……”
厨房的窗户没有关,刚刚的油焖大虾早已把左邻右舍的馋虫都勾了出来,现在再来一个更加浓香的水煮鱼,王婶和她小孩以及张妈和她孙子都被香得受不了,几人闻香而动,眼巴巴凑到鹿鸣的小扇窗户前。
“小鹿啊,你这炒得都是什么啊?我的天啊,真真香死个人咯!”