第三十九章咸鱼饭
何夕全部视察过一遍，然后让众人去休息，他带着朱雄英走在海边的沙滩之上，看着海浪一浪一浪的冲洗着沙滩。何夕说道：“你不喜欢吃咸鱼？”
朱雄英犹豫了一下，终于说了出来：“自然不喜欢，那些东西，一看就不是什么好东西？”
何夕说道：“我也不喜欢。你小时候就在我家住，我家的伙食怎么样？”
朱雄英想起何府的饭菜，立即说道：“比宫里好多了。我最喜欢了。”
何夕说道：“你没有想过，为什么我家的饭菜，比宫里好？”
朱雄英一愣，这个问题，他没有想过。
何夕看朱雄英的表情，就知道朱雄英的想法了，说道：“是因为我。食不厌精，脍不厌细，说得就是我。有了我，才有何府的新菜。你觉得我这样的人会喜欢这臭咸鱼吗？？”
何夕这番话说得一点也没有错。
总体上来说，明清六百年间，中华菜系还是在发展的。很多后世的做法，这个时代是没有的。
这是一股，难以想象的力量。
何夕说道：“人在世间，都是要吃苦的。人生八苦生老病死，爱别离，求不得，怨憎会。这些苦要么是肉体上，要么是精神上的。但是自古成大事者，都是自找苦吃。百姓会有饥寒之苦，而你我也有违心之苦。都一样。这咸鱼不管怎么样，都是能充饥果腹的，今年山东大旱，饿死的人数以万计，你刚刚从山东来没有看到吗？对于咸鱼这一件事情，整个官场重视一分，做得就好一分。做得好一分，山东的事情，就不会发生在辽东。而如果不认真做的话。山东的事情，未必不能发生在辽东，也可能发生在天下。须知，陛下之前，也没有想过造反，假使陛下在家乡有两顷地，就没有现在的大明王朝。人生的一切都有代价的。所以皇帝亦做不得快意事。”
朱雄英说道：“那你还——”说到这里，朱雄英忽然一顿，他似乎明白了什么？？又好像不明白。
何夕虽然也很高兴。但是他没有参与对鲸鱼的处理。他更多关注捕鲸行动。
朱雄英点点头。
为首的将领名叫施成。乃是一个女真人。不过早就已经改为汉姓，与寻常汉人没有什么区别了。他说道：“捕鲸最大的问题，还是船不够坚固。大人您看这里。”
几艘几百石的捕鲸船的回归，更是轰动了整个旅顺港。不应该别的，就是因为那如山一般的鲸鱼。甚至整艘船与鲸鱼一起，就显得渺小了很多。
朱雄英沉默了许久。
如果给他们一些时间炮制，未必不能用做得更好吃一些。
何夕继续说道:“你说，这咸鱼该不该吃？？”
朱雄英听了之后心情很是沉重。
何夕带着一行人来到捕鲸船上。
不得不说，这里找来的厨师是有水平的。虽然原材料不好。但是大葱大姜，甚至还有南洋新来的香料，一些药材。用尽一切办法去掉咸鱼本来的味道。
只是时间还是太短了。
此刻捕鲸船上的将士们都整齐划一的等待检阅。
中午时分，全咸鱼宴上来了。
最少官员们不敢在糊弄人了。
朱雄英吃了一口就不想再吃了。但是看何夕频频举筷，好像十分喜欢的样子。朱雄英只能微微咬牙，深呼吸，做了足够的心理建设，大口大口的吃了起来。
这种种手段之下，何府菜，独具一格。只是这个时代的人还不了解。毕竟何夕也没有请别人到自己家里吃饭的习惯。何府菜流传天下，那是几十年后的事情了。