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《灰姑娘掉落的甜点》

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7-1最後疯狂(1)
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校庆园游会前一天,巫玟盈觉得自己在做当上助教以来最疯狂的事——和队员们一起在队办做烘焙。

「助教,N油这样算打成r霜状了吗?」

平时拿来维修器材的木制长方形工作台前,第一次烘焙的许谊在电动搅拌器的运转声中求救。

「你搅拌器先停下来,不然N油打太久会过热融化。」巫玟盈立刻指示,「打到这样可以了。下一步是要加细砂糖跟盐打成米白sE的羽毛状。」

「助教,那我打到这样算羽毛状了吗?」一旁也没什麽烘焙经验的方敏儒趁机求救。

「嗯,就是这样,可以加蛋h了。」

「助教,我蛋h搅匀了,现在可以加面粉了吧?」站在工作台对侧的孙羽翎进度最快,看一眼摆在台上的食谱,为求谨慎再次向她确认。

「可以。接下来面粉分两次加进去,拌进N油霜里就完成了,我示范一次。」她走到孙羽翎身边,拿过搅拌盆,先加了一半面粉,用刮刀朝盆底反覆压,熟练地将面粉与N油霜混合。「来,你做做看。」

她答应带队员们做饼乾当摆摊奖品後,想了几天,考虑制作方便、摆摊当天不需担心受天气影响等条件下,最後,她决定做原味、抹茶、可可三种口味的手工N油饼乾跟马卡龙——因为正好一个材料需要蛋h、另一个需要蛋白。

简单容易上手的手工N油饼乾由她教队员做,制作和烘焙过程有很多「眉角」的马卡龙则由她自己C刀。

她从租屋处搬来跟队办同款的炫风烤箱与家中所有烘焙器具来,让制作速度可以快一些。

大学部的队员们一半去准备明天S箭T验的摊位所需要的所有东西——榻榻米、靶纸、靶架、弓箭、护具、制作说明规则的手写海报等,另一半则跟她一起做烘焙。

做烘焙的不意外是nV孩子多——大四的敏儒、大三的羽翎、大二的许谊、大一的心羿、唯一一名男孩是阿左。

包括小右在内的其他对烘焙自认没天赋或没兴趣的队员,全跑去准备摆摊用品了。

巫玟盈原本很意外小右没留下来乱入烘焙,但仔细一想,便明白了他的用意。

跟他最近老是问她怎麽了、每天都像在过万圣节似的塞甜食给她的原因相同——

他只是希望她开心起来而已。

使她开心的人,甚至不必是他。

想明白之後,心里有着淡淡的感动与很多的不舍。

不舍,是因为她很快就要离开了——与宋母餐叙後,她去找了顶头上司任总教练,讨论在学期结束前离职的可能X。

任总教练明白一向认真负责的她不会无缘无故提出这种要求,她说婆家那边有些事希望她提早离职,通情达理的任总教练便没再追问,而是与她认真讨论适合离职的时间点、她这学期剩下的助教与授课工作如何找人代理与交接,最後还不忘问她还有没有什麽需要帮忙的。

她想了想,便请任总教练暂时替她保密,别对她父亲透露此事,到她离职那天就好。

她只说,事出突然,之後她会跟父母好好解释。

她没说出口的实情是,宋母以八卦新闻要求她离职,而她同意了宋母的要求,条件是不让她父母知道这件事,因为她不想再横生枝节——虽然父母本来也不反对她婚後辞职,但原本坚持继续工作的nV儿突然决定离职,这怎麽说都欠个合理解释——现在她又忙又心烦,实在没余力去编织理由,想等忙完离职,再来好好想想。

任总教练闻言,虽然浮现了些许担忧神sE,但距她离职的时间点已经不远,出於与她长年的师徒情谊,还是答应了她的请求,并跟她说,有什麽烦恼欢迎随时再去找他谈。

根据他们讨论的结果,等她带完十一月下旬今年最後一场全国赛,选手们进入休赛期与期末的十二月一到,就是对选手与队务影响最小的,她离职的最佳时间点。

没办法陪小右去寒假的世大运选拔,她很抱歉。但在媒T三不五时还会来队上采访的这个学期,她实在担心又出什麽意外,宁愿提早离开,消除会再使他成为八卦新闻受害者的任何可能。

所以,当小右提了要她教队员烘焙当摆摊奖品的疯狂提议时,她答应了。

就当作是最後的疯狂吧。在她离开队上之前,能与大家一起创造特别的回忆,真正的离别到来时,她应该也可以少些难过。

巫玟盈用立式搅拌机打着做马卡龙用的法式蛋白霜,在看到蛋白霜转变为有光泽且能轻易拉出坚挺纹路的乾X发泡状态後,关上搅拌机,分两次加入杏仁糖粉,将之与蛋白霜仔细拌匀,以刮刀来回摩擦装着蛋白霜的钢盆盆底,压去蛋白霜中会使马卡龙在烘烤过程中失败裂开的大气泡。

在重复的手势与动作中,她感觉自己最近纷乱的心终於静了下来。

她与小右始於法式甜点店马卡龙的情愫,以她自制的马卡龙作结,是她私心的选择。

她想用一种甜点记住那个,与他叛逆外貌完全不符的甜点控男孩。

巫玟盈在搅拌完成的蛋白霜滴入一滴红sE食用sE素,轻轻搅拌数下,纯白的蛋白霜便染成恋Ai般的粉sE。

像甜点在两人间造成的化学作用一样,她想。

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