土豆亩产3000斤，红薯亩产3100斤。
刘恒毫不犹豫地以每斤20文的价格全部收购，让罗成将这些种子妥善保管，明年在西峰县全部铺开。
后年在青州府种植，三年以后大余将广泛种植推广。
那时将再无饥饿之人，又将这种子定为大余国宝，如有将种子传送出去，则要被诛九族。
当初有很多村民抱着试一试的想法，在自己的园子里种植了红薯和土豆，每家也大约有3000斤的收成，也都被刘恒收购上来。
轰轰烈烈的秋收不到十天就结束了，收获最多的是那十户村民。
一年下来，就有近600两的收入，这让盘龙村，西阳镇的人都看到了希望和明天。
这十户人家商量每家出十两银子，在常屠夫那里买了50头猪和600只鸡，分给全村的人，就连刚来的蜈蚣岭的人都有，大家高高兴兴欢庆了两天。
刘恒没有等盘龙村收割秋菜，就着急忙慌的赶回京都，他要把这好消息尽快的告知皇上老爹和母后。
让大余官员和百姓都看到希望，吃饱饭将不再是一个难题。
走的时候周东雨给刘恒和黄瑜带上了很多罐头和奶制品，准备让刘恒帮着宣传和预售。
还给刘恒和黄瑜带上20几个火锅，一车的火锅底料和蘸料。
这段时间每天黄总管都要吃火锅，吃的上火，到还停不下来，最后还是王体仁给开了些去火药。
用他自己的话，“嘴馋，没办法，要怪就怪这大余的火锅太好吃了”。
秋收时，云海涛带着几个得力干将，还有原来冰铺的掌柜，内庭人员，在盘龙村接受了五天的培训。
这期间，刘恒，周东雨，于海涛就大余火锅的选址，开业，供货，经营，卫生等都做出了细致的研究部署。
特别是在县级入住酒楼的事儿，又深入的探讨，最后达成皇家只在州府开设火锅店。
县府的火锅卖方子，蘸料和设备。仅方子的定价就是五万两，大于70余个县府，那就是350万两，以后木炭和火锅底料的收益将源源不断。