马华媳妇也是干着急,就指着她和马华这点工资房子就别想了。
就连现在家家户户都有的自行车,他们家也只有一辆老旧的二八大杠。
这也是为啥她要等马华一起回家的原因,不能带着这么多的东西腿着回去吧。
马华媳妇见劝不动马华,只好作罢。两人一路无话,很快就到家了。
晚上,马华躺在床上,翻来覆去地睡不着。他想着媳妇说的话,觉得自己确实应该为家里多想想。可是,他又觉得对不起傻柱,毕竟傻柱对他有恩。
第二天,马华像往常一样去了食堂。傻柱见他来了,笑着打招呼。
马华看着傻柱,心中有一丝愧疚。他决定找个机会和傻柱谈谈,把自己的想法告诉他。
马华也没有必要藏着掖着的,毕竟傻柱也不是不通情理的人。
傻柱听完马华的诉苦说道:“马华,我不是一个好师傅。但是这么多年你也是学到了不少东西的,你要是真想出去单干我也支持你的。你自己有什么想法,租门店我是不建议的还是和我原先一样去夜市弄个小摊位吧!别和南易在一个夜市,你卖不过他的。”
马华想了一下自己最擅长的,发现都不适合出现在夜市上。
“师父,我这还没有想好可以做什么。我拿手的几个炒菜都不适合在夜市上,这会大家去夜市上基本上就是为了吃肉。”
傻柱也知道这夜市上大部分都是小吃,小馄饨,抄手,炸臭豆腐、卤肉一类的。
傻柱想了一下说道:“酸辣粉、锅盔。你跟我学的川菜,做个酸辣粉和锅盔应该不成问题。这玩意成本低,也适合大冬天的在外面吃酸辣爽口的。”
马华点点头感觉可以试一下,毕竟这酸辣粉还是非常简单的只要是把这料汁调好就行。
粉丝更好说,直接用从王大那边进的红薯粉就可以。
像是平时傻柱在轧钢厂上班,他们这店里就只卖炸酱面和卤肉还有前一天晚上傻柱弄出来的花生米。
傻柱中午没有什么事就开着三轮摩托车带着马华去小六那边买家伙时,小六这边有很多改良以后的炉子非常适合用于在夜市上摆摊。
马华要是想去夜市上摆摊,就得有一个交通工具也就是三轮车。
师徒二人是先看三轮车,马华这预算有限直接选择了一辆二手的加上小六和傻柱也算是熟人就直接要了马华三十块钱。
马华选了个六孔炉子,还有一个做锅盔的大炉子。
大炉子还可以做锅贴烙大饼,可以说是一锅多用。
折叠小桌子马扎也都从这个店里选了,除了食材可以说是一步到位。