云溪打开碗柜,拿出一个碗,碗里加入两勺豆豉和辣椒酱,还有酱油等各种调料,搅拌均匀。云溪故作馋样,也逗得几个大人发笑,“好香啊。”
色泽诱人,香味又萦绕在鼻尖,简直就是人间美味啊。
田氏把蘑菇完全炒香,炒干后才加入其余调料,翻炒均匀。最后撒入一些熟的白芝麻,翻炒均匀。
各个店铺,推陈出新,新点子不断。
把香味完全炸出来以后,加入姜蒜末,用勺子不停地搅动,炒出蒜香味,把大蒜炒至焦黄、发干。
脑子好使的,献上几个计策,与听云阁合作,用故事演出,叫彩不断。
沈氏一脸宠溺,“小馋猫。”
用的大多数酱料,都是家里妇人自己做的,改良几次,单独吃就够香。
往来的百姓,得了吃食,自是一番夸奖,溢美之辞不绝于耳,枯燥的摆摊似乎好玩了不少。
云溪看着满院子的蘑菇,愁的不得了,还是家太小了,都装不下。
田氏几个,拿着盆装炒好的蘑菇酱,“还热乎的,都来尝尝看。”
摇把扇子,往那一坐,就是一道夺目的风景。
李青书几个也顺应趋势,下学后摆了几天摊,赚了几十文钱,到处逛逛,买了些吃食,入不敷出。
呲啦,田氏往锅里倒入调好的酱料,紧接着又撒上姜蒜,“老二媳妇,蘑菇拿过来。”
摆摊的人也形形色色,自然也就不乏富贵人家。
田氏去菜园掐了些大葱,又挖了点姜蒜,切葱段,大蒜剥皮后拍碎剁成蒜末,姜也切成姜末。
婆媳三人都是行动派,手上的事情忙完了,就钻进了厨房。
接着田氏麻溜的,把切好的蘑菇丁和肉丁下入锅中,保持中火煸炒,“老大媳妇,火小一些。”
最近天热,晴空万里,晒出来的蘑菇品相很好。
热闹又新奇,就连远处的人,都慕名而来。
一旁的柳氏,帮着把香菇和新鲜蘑菇,切成小丁备用。
附庸风雅的青楼,难得高雅了一回。
两个娃都是胖乎乎的,手上的扇子一摇一摇的,简直可爱死了。
云溪和钱程,拿个小蒲扇,也上赶着凑热闹。
就连清水书院里,也有不少学子邀约,摆摊写信卖字画,体验生活。
顺应趋势,老板搭建屋外舞台,寻了不受欢迎的姑娘清倌,两楼合作,展示各种才艺,演出不断。
清水镇的经济都促进了一波。
小胖子钱程摇摇蒲扇,一脸嫌弃,“鬼灵精。”
家里几个孩子,嘴刁着呢,做好饭菜给他们尝尝,都说好吃了,那味可就绝了。
沈氏撸起袖子,把泡好的香菇捞出来,清洗干净后,挤干水分,双手在水里划动,攥干,动作很快。
清水河上的游船画舫,流光溢彩,丝竹声不绝于耳。
四成油温左右,下入调好的豆豉辣椒酱和生抽,炸出辣椒酱和酱油的香味。
晚上,是蘑菇酱和面条的主场。
饭桌上,是一致的好评,以及满满的斗志。
婆媳三人,乘胜追击,改良蘑菇酱,琢磨几天,终于调制出来家里人都觉得绝味的蘑菇酱。
这几天早上考试,一般晚上些发
爱宁们
(本章完)