第684章 “烹子献糜”和“祸国弑主”
在徐州当地流传着一首诗。
雍巫善味祖彭铿,三访求师古彭城。
九会诸侯任司庖,八盘五簋宴王公。
其中雍巫指的就是易牙。
在周朝,庖厨被称作雍人,职业定位和地位与当时的巫师差不多。
在商代之前,巫在统治阶层是有着超然地位的,甚至高于帝王,属于国中最高的统治者。
但从商代开始,巫就变成一个官职了,负责祭祀和占卜。
著名的周文王,就是西伯侯姬昌,就是商纣王的巫师。
到了周朝,随着各种制度的完善,巫的地位渐渐降低,在《周礼》中,更是仅仅把司巫列为中士。
因此他也被视为中华养生学的鼻祖。
但鲍叔牙却没有信他,还表示管仲推荐荐隰朋,说明他一心为社稷宗庙考虑,不存私心偏爱友人。
那道著名的【羊方藏鱼】,就是出自彭祖之手,后传给了易牙。
后来管仲身患重病,齐桓公去探望他,问他谁可以接替他,担任相国之位。
原本应该是天下庖厨所向往的司庖一职,也被历代庖厨所唾弃,一直留存在易家后人的手中。
他认为在房事阴阳和顺方面应该特别注意保养阴精,强调房事应该合于法度。
不然易牙就是历史上第一个杀死皇帝的厨师了。
据说他生于夏朝末年,在帝尧的时候,他就因为进献雉羹,尧便把彭城封给他,所以后世称他为彭祖。
而齐桓公称霸时期,地位只是霸主,还没有所谓的皇帝。
当年孔子就十分推崇他,道教也将他视为先师。
九合诸侯任司庖,八盘五簋宴王公。
古人认为水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,这道菜就是将这两种食材炖在一起,达到极致的鲜美。
也正是因为易牙的操作,导致后世的君王对庖厨都留着几分忌惮。
据说彭祖在一生中娶过将近五十个妻子,五十四个儿子,这和他的养生房中术也是有直接关系的。
传说他一直经历了整个商朝,活了七八百岁。
比如彭祖摄养术,彭祖导引术,彭祖房中术和彭祖烹调术等等。
易牙学到这道菜后,就给齐桓公的妾夫人长卫姬做过。
长卫姬因病没胃口,吃了这道菜后胃口大开,疾病也因此痊愈,因此易牙才获得了齐桓公的赏识,让他担任了司庖一职。
不久后,管仲病逝,齐桓公决定听从管仲的谏言,将易牙三人撤职,责令他们永远不得入朝。
随即,管仲就向齐桓公推荐了为人忠厚,不耻下问、居家不忘公事的隰朋。
于是齐桓公又想让易牙担任,管仲当即表示,易牙为了满足国君的要求不惜烹了自己的儿子以讨好国君,没有人性,不宜为相。
而“八盘五簋”指的就是宴请王公时所用的餐具规格了。
然而,虽然易牙是庖厨行业的司庖,但在后世,他的名声却不怎么样。
后世的五禽戏、八段锦、太极拳等武术功法和套路也都是从这个基础上演变发展而来的。
易牙也因此能和为齐国霸业呕心沥血,立下汗马功劳的相国管仲同朝共事,地位超然。
而彭祖导引术则是中华最早的健身术,也是气功的前身。
传说他精通补导之术,还常常服用水桂、云母粉、麋角散等药材延年益寿。
而齐桓公任命他做司寇,驱逐佞臣,正合他意。