第716章 穷举法
前厅里，忙活了一天的袁永仪坐在了椅子上，锤着双腿：“好累，做服务员真的好辛苦，以后出去吃饭，我一定要多给点服务员小费，唉，腿好酸…”
后厨里，李逸却还在灶台前忙活着。
他在准备着今晚的员工餐。
员工餐的食材他也是提前准备好的，而同样的处理也并没有费多少时间。
再加上有戴陇的帮忙，半个小时后，一桌丰盛的菜肴就被端到了前厅。
看到饭菜后，袁永仪的眼睛都在放光，拿起筷子后，就盯向了离自己最近的【海龙珍珠】，吞咽着口水。
但她终究没有失去理智，攥着筷子，没有动手。
黄小明代表节目，发表了一番欢迎飞行嘉宾和美食鉴赏官戴陇，以及感谢大家的帮助的话。
等他说完后，袁永仪就迫不及待的问：“可以吃了吧？”
于是，他耐心的等着【踏雪寻熊】转到面前后，就拿起了汤匙，向着“熊掌”舀去。
戴陇看着满桌的佳肴，环视一圈，随即视线就落在了【踏雪寻熊】上。
沉默了下，他才迟疑问：“你是说，你是用这种笨办法做出这种肉冻的？”
戴陇摇了摇头：“这种火候的拿捏，绝对不是一个人随随便便就能试出来的。”
戴陇用鼻孔呼了口气。
现代食品科技也可以用这种方式来破解香料配方，在这种方法面前，什么百年秘传的配方，几百年前一脉单传的火锅料，也根本没有秘密可言了。
听到李逸的话，戴陇顿时哑口无言。
袁永仪就等这句话了，闻言直接伸出筷子，夹起了一颗鱼丸，就塞入了口中。
李逸轻轻一笑，冲她微微挑眉，随即就夹起了一块猪拔片，蘸上料汁，送入了口中，细细品尝了起来。
用牙齿轻轻咬着，一颗颗鱼籽仿佛是一颗颗水球一般，迸发出了一股股咸香的汁水。
鲟鱼汤汁冲淡了鱼子酱中的盐分，让它自身的鲜味愈发凸显了出来，甚至带出了一丝清甜。
戴陇拿起了餐刀划破了【灌汤黄鱼】的肚皮，让黄鱼腹中的汤汁涌出后，随即放下餐刀招呼：“都吃吧，我也饿了。”
“太好吃了…”
咕叽！
“不可能。”
她含糊嘟囔着，手中筷子已经伸向了【富贵象拔】。
做肉冻火候是这种方法最简单的应用了，没什么难度的，只要肯试，总归是能试得出来的。”
他将混着咸鲜味的汤汁咽下，粒粒分明的鱼籽却留在了他的舌头上。
终于，他将口中的鱼子酱都咽了下去。
李逸闻言，回头看了他一眼，笑了笑，才问：“你知道穷举法吗？”
汤汁中充满了鲟鱼的肉香，但咸味却不够，显得略微有些寡淡。
“笨办法？”
刘艺菲拿起汤匙，舀起一块，尝了一口，顿时眼前一亮。
李逸笑着解释：“就像你忘了行李箱的三位数密码，就从001开始试，一直试到999，其中肯定会有一个数字是可以打开行李箱的。
意犹未尽的咂摸着口中的味道，戴陇看向了李逸。