第720章 清口饭
无论是饭焦，还是锅巴，说的都是同一种东西。
它第一次出现，也许是一位粗心大意的厨师忘了取下饭釜，导致饭粒干结在了釜底。
但在品尝到它独特的口感和浓缩的米香后，人们却喜欢上了它的味道，甚至开始刻意做出饭焦来吃。
将最后一块饭焦铲下，盘中的炒饭已经盖上了一层焦黄色的锅巴，散发着浓郁的米香。
嗅到这股香气，离得最近的戴陇忽然油然生出了一股难言的饥饿感来。
这股饥饿让他有些讶异，因为他刚刚已经吃了不少菜了，就在回后厨之前，感觉还有点撑。
可这股香气却一下打开了他的胃口，让他产生了一种想要大快朵颐的冲动。
袁永仪的冲动比他强烈，一只汤匙已经舀起了一勺带着饭焦的炒饭，塞进了袁永仪的口中。
炒饭入口，她嚼了几下，神色有些疑惑。
在吃的时候，这种盐口是不会带给味觉压力的，反而会塑造出一种清淡的感觉来。
一旁的赵炆卓几人也都纷纷上前来，尝了一口李逸的炒饭。
“很舒服？”
这香气…貌似差了点啊！
戴陇心中泛着嘀咕，口中却下意识的嚼了起来。
他没有用鸡蛋，但炒饭的香气一点也不缺，而且越嚼越香。
而在将这一口炒饭咽下后，戴陇甚至感觉到了一种清爽。
但是家里的饭菜不够，你没吃饱，最后收拾碗筷的时候，你发现饭煲里还有一点饭底，你把它刮出来，一个人吃到爽，就是那种感觉！”
还有，他的用油量也恰到好处，保证了米粒的油润，又一点也不油腻……”
李逸好像放盐放少了，炒饭的味道有点淡。
这碗饭是乾隆批阅奏折到深夜的时候，经常点的饭。
钟振涛闻言，微微一愣，随即就反应了过来，赶忙捂着嘴巴哈了口气，用舌头舔起了牙齿缝。
袁永仪迟疑了下，随即不耐烦的推着他催促：“你自己尝尝不就知道啦？”
入口的饭焦的确十分松脆，混在炒饭里嚼着，咔嚓咔嚓的口感十分过瘾，米香味也特别浓烈。
吃得舒服？
炒饭入口，饭焦的米香混着淡淡的猪油香，以及清爽的葱香，从饭粒间幽幽飘出。
钟振涛没听明白。
袁永仪将口中的炒饭咽下，才给他解释：“你小时候有没有很多兄弟姐妹，一大家在一起吃饭的时候？大家一起抢着吃饭，吃得好过瘾。
“啥呀？还没吃个好歹呢！怎么就认输了？”
而随着他的不断咀嚼，他却又吃出了一丝【富贵象拔】的味道，还混着【一掌定乾坤】的味道。
难道是锅没刷干净？
但也正是因为比较淡，钟振涛却吃出了一种清甜感来。
听到他的话，周遭众人都愣了。
一旁的钟振涛看着她表情变化，忍不住问：“你嗯什么啊？到底好不好吃啊？”
“食神自愧不如！厨神登顶至尊！”
包裹着饭粒的猪油在咀嚼下，开始逐渐变得香浓。
为什么会是舒服？
到底是好吃还是不好吃呢？
戴陇思来想去，还是收拢思绪，上前一步，决定自己尝尝看。
舀起一勺盖着饭焦的炒饭，他左右仔细观察了下，又嗅了嗅香气，才送入了口中。
说到这里，戴陇有点说不下去了。
他用的盐比我少，但鲜度够了，又不会太咸口。